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Disfruta de una deliciosa receta de alcachofas al estilo judío
¿Te gusta la comida italiana? ¡Pues entonces tienes que probar las alcachofas al estilo judío! Es un plato que se llamacarciofi alla giudia en italiano, y es una receta tradicional de Roma.
Las alcachofas al estilo judío se hacen con alcachofas, aceite de oliva y limón. Primero, se limpian las alcachofas y se les quita las hojas duras. Luego, se les abre como si fueran una flor, y se les pone un poco de limón para que no se pongan negras.
Después, se fríen las alcachofas en aceite de oliva hasta que queden crujientes y doradas. ¡Y listo! Ya tienes un plato delicioso y fácil de hacer.
Este plato tiene una historia interesante. Se originó en el barrio judío de Roma en el siglo XVI. Los judíos romanos tenían una tradición de cocinar las alcachofas de esta manera, y con el tiempo, la receta se hizo popular en toda la ciudad;
Hoy en día, las alcachofas al estilo judío son un plato muy popular en Roma y en todo el mundo. Es un plato delicioso y fácil de hacer, ¡y seguro que a todos les encantará!
Etiquetas: #Judio