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Descubre la receta tradicional del arroz judío y prepárala en casa
¿Te gusta comer rico y fácil? ¡Entonces el Arroz Judío es perfecto para ti! Es un plato tradicional que se hace con arroz y judías pintas, y es muy popular en muchas partes del mundo.
Para empezar, necesitas⁚
- Arroz
- Judías pintas
- Agua
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Primero, pon las judías pintas en remojo en agua fría durante toda la noche. Esto las hará más blandas y fáciles de cocinar.
Al día siguiente, pon las judías pintas en una olla con agua y sal. Hierve durante 30 minutos o hasta que estén blandas.
Mientras las judías pintas se cocinan, puedes preparar el arroz. En una olla aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté transparente.
Añade el arroz a la olla y revuelve durante unos minutos. Luego, agrega la cantidad adecuada de agua y sal al gusto.
Cuando el arroz esté casi cocido, agrega las judías pintas y cocina por unos minutos más.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso Arroz Judío para disfrutar.
Puedes agregar otros ingredientes a tu Arroz Judío, como tomate, pimiento, o especias. ¡Experimenta y encuentra la receta que más te guste!
Etiquetas: #Judio #Receta