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Un menú especial para el fin de semana con un toque judío
Un Menú de Shabat para Disfrutar
El Shabat, o Shabat, del verbo hebreo shavat que significa cesación, es un día de descanso semanal que tiene lugar desde el viernes por la tarde hasta el sábado. Pero, ¿por qué celebramos el Shabat? Descubre los ritos, tradiciones y prohibiciones de este día santo.
Introducción
El Shabat, o Shabat, del verbo hebreo shavat que significa cesación, es un día de descanso semanal que tiene lugar desde el viernes por la tarde hasta el sábado. Pero, ¿por qué celebramos el Shabat? Descubre los ritos, tradiciones y prohibiciones de este día santo. En el Shabat, nos deleitamos participando de tres comidas, que son las ocasiones en las que las familias se unen y obtienen inspiración. Las primeras dos comidas el viernes a la noche y el Shabat al mediodía se preparan de manera pródiga y abundante, con manjares suntuosos y platillos especiales.
Opciones para la Cena del Viernes por la Noche
La cena clásica del viernes en la noche⁚ Jalot. Pescado (como un plato separado) Sopa. Pollo. Kugel. Plato (s) de vegetales. Postre. Pero tendrás que personalizarlo. Challah, matzo ball soup, and roasted chicken are among some of the traditional Jewish Friday night dinners. However, you can build your Shabbat dinner menu with more modern options including Cajun drumsticks and scalloped potatoes. Folks who follow a kosher diet can opt for vegetarian options if they prefer to indulge in dairy.
Plato Principal
En el Shabat, el plato principal es una parte esencial de la comida. Las opciones tradicionales incluyen pollo asado, carne asada o pescado. El pollo asado es una opción popular, ya que es fácil de preparar y se puede servir con una variedad de guarniciones. La carne asada también es una buena opción, pero puede ser más difícil de preparar. El pescado, como el gefilte fish, es un plato tradicional de origen europeo oriental, y se sirve a menudo con ensaladas inspiradas en la cocina israelí.
Guarniciones
Las guarniciones son una parte importante de la cena del Shabat, y hay una amplia variedad de opciones para elegir. Algunas guarniciones tradicionales incluyen kugel, que es un plato de pasta o fideos horneados, y tzimmes, que es un guiso de verduras dulces. También son populares las ensaladas, como la ensalada israelí, que se hace con tomate, pepino y cebolla. Las patatas asadas o hervidas también son una opción deliciosa.
Postre
El postre es una forma tradicional de terminar la cena del Shabat. Algunos postres populares incluyen el rugelach, que es un pastel de masa hojaldrada relleno de nueces y especias, y el blintzes, que son crepes rellenos de queso o frutas. También son populares las galletas y los pasteles. En el invierno, los postres ricos en chocolate son una elección popular, mientras que en primavera y verano se prefieren opciones más ligeras y refrescantes.
Opciones para el Almuerzo del Shabat
El almuerzo del Shabat es una comida tradicional que se disfruta después de la oración matutina. Es una comida abundante y deliciosa que se disfruta en familia o con amigos. Las opciones tradicionales para el almuerzo del Shabat incluyen cholent, un guiso de carne y frijoles que se cocina durante la noche, y otros platos calientes como el kugel o el tzimmes. También se pueden servir ensaladas, pescado y otros platos fríos.
Plato Principal
El plato principal del almuerzo del Shabat suele ser un plato caliente y abundante, como el cholent. El cholent es un guiso de carne y frijoles que se cocina durante la noche y se sirve caliente para el almuerzo del Shabat. Otras opciones populares incluyen el kugel, un plato de pasta o fideos horneados, y el tzimmes, un guiso de verduras dulces. En el verano, se pueden servir platos más ligeros, como ensaladas o pescado.
Guarniciones
Las guarniciones para el almuerzo del Shabat son tan variadas como los platos principales. Algunas guarniciones tradicionales incluyen ensaladas, como la ensalada israelí, que se hace con tomate, pepino y cebolla. También son populares las patatas asadas o hervidas, el arroz y las verduras al vapor. El kugel, que es un plato de pasta o fideos horneados, también se puede servir como guarnición, y es una opción especialmente popular en el invierno.
Postre
El postre del almuerzo del Shabat es una forma tradicional de terminar la comida. Algunos postres populares incluyen el rugelach, que es un pastel de masa hojaldrada relleno de nueces y especias, y el blintzes, que son crepes rellenos de queso o frutas. También son populares las galletas y los pasteles. En el invierno, los postres ricos en chocolate son una elección popular, mientras que en primavera y verano se prefieren opciones más ligeras y refrescantes.
Conclusión
El Shabat es un día especial para la comunidad judía, un día para descansar, reflexionar y disfrutar de la compañía de la familia y los amigos. El menú del Shabat es una parte importante de la celebración, y ofrece una oportunidad para disfrutar de platos tradicionales y deliciosos. Ya sea que se trate de la cena del viernes por la noche o del almuerzo del Shabat, hay una variedad de opciones para elegir, desde platos clásicos hasta opciones más modernas. Lo más importante es disfrutar de la comida y la compañía de los seres queridos.
Etiquetas: #Judio