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Sabores de tradición: Comidas judías en Navidad

La Navidad es una época especial para celebrar con la familia y amigos, y la comida es una parte importante de la tradición. Pero ¿qué comen los judíos en Navidad? No hay una respuesta simple a esta pregunta, ya que las tradiciones culinarias judías varían según el país y la comunidad. Sin embargo, hay algunos platos que son comunes en muchas culturas judías.

Platos tradicionales

Un plato popular en Navidad es el **latke**, también conocido como tortita de papa. Es una fritura hecha con papa rallada y es deliciosa con salsa de manzana o crema agria;

Otro plato tradicional es el **challah**, un pan trenzado que se sirve en Shabat, el día de descanso semanal judío. Se cree que el challah es un símbolo de la unión y la continuidad.

También se puede encontrar **hummus** y **shakshuka** en las mesas de muchos judíos durante la Navidad. El hummus es una pasta hecha con garbanzos, tahini, limón y ajo. El shakshuka es un plato de huevos, tomates y especias, y es un desayuno popular en Israel.

La **comida** judía en Navidad es un reflejo de la cocina de los distintos países donde los judíos han habitado. Sin embargo, siempre se respeta el **kashrut**, un conjunto de reglas que determinan qué alimentos son kosher, es decir, aptos para ser consumidos por los judíos.

Tradiciones culinarias

La tradición de la comida judía en Navidad es una oportunidad para celebrar la herencia cultural y religiosa. Muchas familias se reunen para preparar y compartir la comida, y es una manera de conectar con las tradiciones de sus antepasados.

Si estás interesado en explorar la comida judía en Navidad, hay muchas recetas disponibles en línea. Puedes encontrar recetas tradicionales, así como nuevas interpretaciones de platos clásicos.

¡Buen provecho!

Etiquetas: #Judio

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