Comunidad Religiosa & Cultural  

Las leyes dietéticas del judaísmo: Un análisis de las carnes prohibidas

Los judíos no pueden comer cualquier tipo de carne. Tienen que comer carne "kosher", que significa que la carne debe ser preparada de una manera específica.

Para que la carne sea kosher, debe pasar por un proceso especial de cuatro pasos. Este requerimiento aplica solo a animales y aves, pero no a pescados.

• Primero, el animal debe ser sacrificado por un rabino.
• Segundo, el animal debe ser sangrado completamente.
• Tercero, la carne debe ser inspeccionada para asegurarse de que no tenga ningún tipo de defecto.
• Finalmente, la carne debe ser salado para eliminar cualquier resto de sangre.

Estas reglas están escritas en la Torá, que es el libro sagrado de los judíos. Esas reglas son importantes para los judíos porque creen que comer carne kosher es una forma de mostrar su respeto a Dios.

Mira también:

• ¿Cómo se llama la carne que comen los judíos?
• Carne por diferentes ritos judíos: Una guía práctica
• ¿Cómo se dice "carne" en hebreo?
• ¿Por qué el judaísmo prohíbe comer carne de cerdo?
• La historia de las casas de la Judería: Un viaje a través del tiempo
• Lavado de manos en hebreo y Kabbalah: Significado y práctica